الطعام الجماعي

قوائم محدّدة لمجموعة، من ١٧٥ درهماً للشخص.

مبنى قائم بذاته في Dubai Opera Plaza، على طابقين، وفريق اعتاد أن يدير طاولة من عشرين ضيفاً بالسهولة نفسها التي يدير بها طاولة من أربعة. اختر باقة، أو اطلب من قائمة à la carte. كل سعر أدناه للضيف الواحد ويشمل ضريبة القيمة المضافة ورسوم البلدية.

Bisou Brunch

١٧٥ درهماً للضيف · نهاراً، حتى ١٦:٠٠

كرواسان وبان أو شوكولا وخبز ساوردو للمشاركة، ثم طبق رئيسي لكل ضيف — حنطة سوداء خضراء مع الكمأ، أو أومليت الطماطم والفيتا، أو كروكيت البط مع بيضة مسلوقة، أو بريوش مع السلمون والكافيار — ثم سيرنيكي وتوست فرنسي وكريب بالبرتقال للختام.

Brunch & Bubbles

٣٢٥ درهماً للضيف · نهاراً، حتى ١٦:٠٠

باقة Bisou Brunch مع باقة مشروبات مفتوحة لساعتين إلى جانبها.

Bisou Classic

٢٥٠ درهماً للضيف · من الساعة ١٢:٠٠ · لأي حجم مجموعة

خبز مسطّح بالزعتر، وبريوش Bisou، وحمّص الباذنجان للبداية؛ طماطم مع التزاتزيكي، وتارتار اللحم، وسلطة غراند فيرت؛ ريزوتو الشانتريل، ودجاج مشوي على الفحم، وكباب الضأن، وبطاطس بالكمأ؛ كعكة العسل وكعكة الشوكولاتة.

Bisou Signature

٤٥٠ درهماً للضيف · مساءً · ٢٦ ضيفاً فأكثر

خبز وحمّص الباذنجان، وليه بوتيت بوشيه، ونيسواز مع التونة الكونفي، وبري مخبوز، وبرغر Bisou مع بطاطس الكمأ وسلطة غراند فيرت؛ ريب آي مع البطاطس المهروسة والهليون المشوي؛ كعكة العسل.

Seafood & Caviar Prestige

٥٥٠ درهماً للضيف · مساءً · ٢٦ ضيفاً فأكثر

تيرين الفوا غرا، وسلمون واسكالوب وسي باس نيئة تحت كافيار الأوسيترا، واسكالوب هوكايدو مع المورل والخرشوف؛ طبق من الروبيان الإسباني واسكالوب هوكايدو وسلطعون كامتشاتكا والأخطبوط؛ بافلوفا.

الموكتيلز والمشروبات الغازية
٧٥ درهماً للضيف لمدة ساعتين، و٢٥ درهماً لكل ساعة إضافية
باقة Bisou Drinks
٢٥٠ درهماً للضيف لمدة ساعتين، و١٥٠ درهماً لكل ساعة إضافية
كيف تسير الباقة
ساعتان، ويُكتب وقت البداية والنهاية في الحجز. آخر طلب قبل النهاية بخمس عشرة دقيقة
باقة واحدة لكل حجز
تأخذ المجموعة كلها الباقة نفسها. تُؤكَّد محتوياتها مع فريق المناسبات

أو من دون باقة

À la carte، مع مدير يبني الطلب حول الطاولة.

يمكن للمجموعات الأصغر الطلب من القائمة بأسعارها الكاملة. يحدّد المدير الكميات معك — ثلاث أو أربع مقبلات، وطبقان أو ثلاثة رئيسية، وطبق جانبي وحلويان لكل أربعة ضيوف — فلا ينقص شيء ولا يعود شيء. احسب من ١٠٠ درهم للضيف نهاراً ومن ١٥٠ درهماً على العشاء.

النهار هو قائمة الفطور؛ الغداء والعشاء من الساعة ١٢:٠٠. الطاولات الأكبر تطلب مسبقاً قبل ثمانٍ وأربعين ساعة.

الطاولات من عشرة ضيوف فأكثر أيام الجمعة والسبت والأحد عليها حد أدنى قدره ١٧٥ درهماً للضيف نهاراً و٢٥٠ درهماً للضيف مساءً. من الاثنين إلى الخميس لا يوجد حد أدنى.

قائمة à la carte التي نسعّر بها المجموعات

حجز مجموعة

حجز التاريخ

نحتفظ لك بالتاريخ ريثما تقرّر — ثماني وأربعون ساعة للمجموعة الأصغر، وأربعة أيام للأكبر.

الدفعة المقدّمة

خمسون بالمئة تؤكّد أي حجز جماعي، وتُخصم من الفاتورة النهائية.

القائمة والأعداد

القائمة قبل أربعة أيام والأعداد النهائية قبل ثمانٍ وأربعين ساعة للمجموعة الأصغر؛ وكلاهما قبل سبعة أيام للمجموعة الأكبر، وتُحتسب على العدد الذي تؤكّده أو عدد الحاضرين، أيهما أعلى.

الكعك والأطفال والحساسية

أحضر كعكتك مقابل ٣٥ درهماً للضيف، وطبق الحلوى المخصّص مع شمعة مجاني. الأطفال دون الحادية عشرة بنصف سعر الباقة. أخبرنا بالحساسية عند اختيار القائمة، لا في ليلة المناسبة.

أكبر من طاولة طويلة

خُذ الميزانين حصرياً، أو المطعم بأكمله.

بعد حجم معيّن تتوقّف الطاولة الطويلة الواحدة عن كونها الحل الصحيح، فنجلسكم على طاولات متجاورة في الميزانين بدلاً منها — ونفضّل أن نقول ذلك الآن على أن نَعِد بما لا تستطيعه القاعة.

ومن هناك يمكن إغلاق الميزانين حصرياً لمجموعتك بينما يبقى الطابق الأرضي مفتوحاً، أو أن يكون المبنى كله لك. وكلاهما على حد أدنى للإنفاق على مدى أربع ساعات، يُسعَّر حسب تاريخك وأعدادك.

الفعاليات الخاصة